Viaja como un local: Ciudad de México: Orgullo de IU Historias: Mi IU: Universidad de Indiana

La infancia de Andrés Vargas estuvo impregnada de la herencia mexicana de su familia. A menudo viajaba desde Sacramento, California, para visitar a su familia en México, disfrutar de delicias culinarias y explorar ciudades desde el Golfo hasta el Océano Pacífico.

Vargas, BA'23, oficial administrativo y de cuentas de la Embajada de Irlanda en México, se estableció en la Ciudad de México después de graduarse de la Escuela de Estudios Globales e Internacionales Hamilton Luger de IU Bloomington con una licenciatura en asuntos internacionales.

“Decidí volver [Mexico] Mejorar mis habilidades interculturales y compartir mi experiencia como Hoosier con el objetivo de ayudar a más mexicanos a comenzar su viaje educativo en Indiana”, dice. «IU amplió mis horizontes porque podía aplicar mi educación y mis habilidades en cualquier lugar».

Ciudad de México es una ciudad vibrante e histórica conocida por su comida callejera y su arte, los cuales Vargas redescubrió cuando era adulto.

«La Ciudad de México tiene muchas cosas que hacer, excelente cocina y un clima maravilloso durante todo el año», dice Vargas. «¿Qué más puedo pedir?»

En las siguientes preguntas y respuestas, Vargas revela su lugar favorito para almorzar y el mejor lugar en la Ciudad de México para disfrutar del mariachi.

Comida y bebidas

¿Puedes nombrar algunos de tus restaurantes favoritos en la Ciudad de México?

Andrés Vargas: Algunos de mis favoritos en la ciudad. La Casa de Donó Sus flatas (tacos dorados) son, con diferencia, su mejor plato del menú; Café de Tacuba Suelo ir a tomar un café y una bollería recién horneada pero sus bosoles también son fantásticos; Y La Casa de las Sirenas – Mi comida favorita es el mole de mango.

¿Dónde recomiendas ir a almorzar?

AV: Sanborns es mi viaje. Mi plato favorito son las enchiladas suizas, unos tacos rellenos de carne y queso bañados en una deliciosa salsa.

¿Existe un plato llamado Ciudad de México? ¿Cuál es el mejor lugar para conseguirlo?

AV: Existen muchos platillos originarios de La Ciudad de México-CDMX. Algunos de mis favoritos locales son los chilaquiles (tortillas ligeramente fritas bañadas en salsa) y las enchiladas (tortillas de maíz rellenas de carne u otros ingredientes y bañadas en una salsa sabrosa). El brunch se sirve mejor con café o agua fresca (jugo).

¿Hay alguna comida callejera que recomiendes probar?

AV: La comida callejera mexicana es una de las mejores del mundo, e incluso eso está subestimado. En mi experiencia, los barrios Roma y Centro Histórico son buenos lugares para comer comida callejera. Los tacos serán lo más destacado de tu viaje. Las suaves tortillas de maíz, mezcladas con ingredientes frescos y carnes sabrosas, convierten los tacos en un plato elegante. En cuanto a los lugares a evitar, podría ser cualquier vendedor donde la gente esté esperando o no esté ocupada comiendo.

¿Dónde recomiendas tomar una copa?

AV: Alrededor del centro de la ciudad hay muchos bares y zonas de moda como Polanco, Roma y La Condesa.

Si quieres una experiencia única en una cantina, te recomiendo ir a Plaza Garibaldi a tomar cócteles, especialmente los elaborados con mezcal o tequila. Las micheladas son mi cóctel favorito. Se elabora con cerveza, jugo de tomate y especias y se sirve en un vaso con borde de sal.

La Plaza Garibaldi es el punto de encuentro de mariachis de la ciudad, donde la gente viene a cantar y bailar toda la noche. La fiesta suele empezar tarde, normalmente pasada la medianoche, ¡así que ven preparado!

Alojamientos

¿En qué barrio recomiendas a los visitantes que se queden?

AV: Polanco, Roma y La Condesa son los mejores lugares para hospedarse. Están bien conectados mediante innumerables restaurantes, cafeterías, bares y transporte público. El centro de la ciudad (junto al Zócalo) es un excelente lugar para hospedarse porque todo está cerca y se puede caminar.

¿Recomiendas usar Airbnb o reservar un hotel?

AV: Elegiría un hotel, especialmente si eres nuevo en la ciudad. El alto costo de vida actual no le permitirá ahorrar mucho en Airbnb y los hoteles tienen más comodidades.

No hay mejor lugar para hospedarse que en el corazón de la ciudad, el Centro Histórico. recomiendo Hotel CatralTiene una gran vista Catedral Metropolitana y ofrece un servicio de traslado en autobús al aeropuerto de pago. Hotel CastropolTambién está ubicado en el centro de la ciudad, tiene un bar y es económico.

Recomiendo alojarse en Roma, fuera del centro de la ciudad. Hotel EstrofaEstá cerca de un parque de la ciudad y rodeado de restaurantes y bares de moda.

Para hoteles de lujo, paseo de la reforma, una de las principales vías de la Ciudad de México, es el camino a seguir. En esa calle encontrarás el Hotel Four Seasons Ciudad de México, The St. Regis Ciudad de México, The Ritz-Carlton, Ciudad de México.

Turismo y Recreación

¿Dónde recomendarías a alguien ir a ver las ruinas aztecas?

AV: Hay dos sitios que puedes visitar en la Ciudad de México: el Templo Mayor y Teotihuacán. El Templo Mayor está en el corazón de la ciudad y es considerado el sitio del edificio más grande de la antigua ciudad de Tenochtitlán. Teotihuacán está a sólo una hora de la ciudad y es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con tres pirámides monumentales: la Pirámide del Sol, la Pirámide de la Luna y la Serpiente Emplumada. Si te animas, incluso podrás subir a las cimas.

¿Cuáles son algunos lugares para visitar en la Ciudad de México?

AV: Museos, museos y museos. La Ciudad de México tiene más de 150 museos, desde arqueología y arte hasta ciencia y chocolate. Recomendar una visita Castillo de Chapultepec.

Recomiendo hacer un viaje por los canales de Xochimilco, ver un emocionante partido de lucha libre el viernes en la Arena México y observar a la multitud vitoreando. Estadio Azteca El día del partido.

Navegando por la ciudad

¿Cuál es la forma más fácil de desplazarse?

AV: La Ciudad de México cuenta con un sistema de metro y autobús que te llevará a la mayoría de los lugares. Como ocurre con muchas grandes ciudades, hay tráfico constante, lo que hace que sea práctico llegar a tu destino en metro o autobús. Un viaje en metro cuesta sólo MXN$5 (29 centavos de dólar estadounidense) y un viaje en Metrobús cuesta sólo MXN$6. La ciudad también ha dado un paso adelante para volverse más amigable con las bicicletas, con muchas bicicletas públicas que puedes alquilar. Ecobici.

¿Se habla inglés en toda la Ciudad de México? Si no, ¿hay alguna aplicación de traducción que recomiendes?

AV: La afluencia de turistas y nómadas digitales ha hecho del inglés un idioma muy hablado en la ciudad; Sin embargo, si te topas con una situación de barrera del idioma, te recomiendo usar yo traduzco Para cualquier comunicación hablada.

¿Qué piensas sobre la seguridad de la Ciudad de México?

AV: Hay zonas donde es perfectamente seguro y otras es mejor evitarlas. La mayoría de las atracciones turísticas se encuentran en zonas seguras, así que toma precauciones generales y todo irá bien.

¿Algún consejo para respetar la cultura?

AV: Aunque la Ciudad de México se está volviendo más cosmopolita cada día, todavía tiene algunas normas sociales conservadoras que es útil conocer antes de llegar. Los saludos y las despedidas son importantes, especialmente cuando se conoce gente, para mostrar respeto. La cultura de las propinas es tan importante en Estados Unidos como en los restaurantes, y va más allá de los camareros. Es costumbre dar propina al personal de hostelería, como porteadores o encargados de gasolineras, que cargan sus maletas.

Los mexicanos rara vez usan pantalones cortos y sandalias en la ciudad. Incluso en verano la gente suele ir bien vestida. En general, ven con la mente abierta y deja los shorts y las sandalias en casa.

Esta historia es parte de nuestra serie de viajes, Viaja como un localPresenta a ex alumnos de IU que viven en las principales ciudades del mundo.