Empresas chinas desean exhibir nuevos productos en Spain Seafood Expo-Xinhua

«La primera vez tuvimos 20 empresas allí (de China), pero este año tenemos 281, por lo que hay un crecimiento muy rápido», dijo Sun Yaling, subsecretario general de la Alianza China de Procesamiento y Comercialización de Productos Acuáticos (CAPPMA).

BARCELONA, España, 28 abr (Xinhua) — Los expositores chinos están ansiosos por mostrar sus nuevas delicias a los amantes europeos del marisco en la Seafood Expo Global en España esta semana.

«Fabricamos productos de ostras congeladas y queremos venderlos en toda Europa», dijo a Xinhua Wang Lingling, director de la Compañía China Lighthouse Jellyfish, en una exposición en la ciudad nororiental de Barcelona. El mar Mediterráneo.

«La mayoría de la gente no sabe que existen este tipo de productos en China, y por eso estamos aquí: queremos mostrar el producto a todos los europeos», dijo Wang, quien se unió a 2.244 personas en el evento. Empresas y atrajo a 35.000 compradores y distribuidores de todo el mundo.

Junto con la empresa de Wang, cerca de 300 empresas chinas participaron en el evento, muchas de las cuales expresaron su deseo de acceder al mercado europeo.

Con sede en la provincia de Shandong, en el este de China, la empresa de Wang participa en la feria por primera vez, con la esperanza de promocionar sus productos y ampliar su mercado.

Según Fu Wenyang, director general de Frostista Caviar Company en la provincia de Sichuan, en el suroeste de China, «Europa es el mercado más importante para nosotros, ya que representa el 40 por ciento de nuestra producción».

«Queremos conocer cada vez más clientes nuevos porque este es un mercado en expansión y el caviar de China es muy bueno y cada vez más popular, por lo que queremos introducir el caviar chino en más mercados», dijo a Xinhua.

Un total de 68 expositores nacionales y regionales participaron en la feria de este año, donde mostraron sus últimas innovaciones en productos del mar congelados, frescos o en conserva, incluidas innovaciones como dulces de salmón, paletas de camarón y papas fritas de pescado.

«La primera vez tuvimos 20 empresas allí (de China), pero este año tenemos 281, por lo que hay un crecimiento muy rápido», dijo Sun Yaling, subsecretario general de la Alianza China de Procesamiento y Comercialización de Productos Acuáticos (CAPPMA). Ha organizado el Pabellón de China en la feria durante los últimos 18 años.

En la edición de este año se registró un aumento de compradores de empresas de tecnología de acuicultura y logística, así como de los sectores minorista, de servicios de alimentos y de distribución.

«Creo que en los próximos años, las empresas chinas seguirán ampliando sus negocios no sólo exportando sino también importando productos del mar de todo el mundo», dijo a Xinhua Yun Tianwei, subdirector general de la empresa china Hainan Excellence Import and Export Trade. .

Si bien China sigue siendo un mercado en crecimiento en el sector, el director de la compañía, con sede en la provincia insular sureña de Hainan, afirmó que el crecimiento del país asiático se debe «cada vez más a que sus consumidores buscan alimentos más saludables como el marisco».

El evento internacional reunió a empresas representativas de todos los sectores de la industria, desde materiales y maquinaria de embalaje, hasta equipos y suministros de refrigeración, pasando por servicios de higiene y control de calidad.

La Unión Europea (UE) es el líder mundial en importaciones y exportaciones de productos del mar por un valor neto de más de 31.000 millones de euros (33.170 millones de dólares estadounidenses), y España es el principal importador, por delante de Suecia y Dinamarca. Para datos de la Comisión Europea. ■