El gran festival de la cerveza de Nuevo México pone de relieve las cervecerías estatales

Las cervecerías Land of Enchantment ocuparán un lugar central en el Gran Festival de la Cerveza de Nuevo México.

El nuevo evento, que tendrá lugar el 17 y 18 de junio en el Balloon Fiesta Park, no se trata solo de degustar cerveza. También incluye educación sobre cerveza artesanal, competencia amistosa y otros eventos divertidos como películas y juegos de jardín. New Mexico Brewers Guild se asoció con Blue River Productions para organizar el evento de dos días.

Presentada por la Asociación de Cerveceros de Nuevo México, la Conferencia y Competencia de Cerveceros comenzará a la 1 p. m. el 17 de junio. Habrá una serie de oradores y varias sesiones de trabajo sobre varios temas, incluido el abastecimiento de ingredientes locales, la elaboración de cerveza sostenible, las prácticas sostenibles de microcervecería y los cambios recientes en las leyes del cannabis y su impacto en la industria cervecera.

Las cervecerías también competirán en cuatro categorías: American Wheat, German Pilsner-style, Hazy IPA y West Coast IPA.

La conferencia está abierta al público y los boletos individuales para la conferencia para quienes no son miembros del Gremio de Cerveceros de Nuevo México cuestan $25. Una parte de los ingresos beneficia al sindicato.

“El tema (de la conferencia) es la sustentabilidad”, dijo Dean Strauber, fundador de Blue River Productions. “Tenemos oradores y presentadores que vienen de todo el país presentando una variedad de temas para ayudar a las cervecerías de Nuevo México a lograr un mayor éxito”.

La celebración se extiende desde el mediodía hasta las 6 p. m. el 18 de junio con un festival de más de 30 cervecerías de Nuevo México. Puede encontrar una lista completa de las cervecerías participantes en greatnewmexicobeerfestival.com.

Los boletos de degustación cuestan $ 40 e incluyen degustaciones de 16 cervezas de su elección, un vaso de cerveza de recuerdo y una pinta de recarga de la cerveza de su elección. Un boleto Pay As You Go cuesta $10 e incluye la entrada al festival y una pinta. Los asistentes pueden comprar degustaciones o pintas de las cervecerías participantes. Una porción de cada boleto beneficia a las cervecerías participantes.

“Lo que será único de este evento es durante todo el evento, y esperamos que la gente aprenda mucho no solo sobre las cervecerías de Nuevo México, sino también sobre los diferentes lugares y lugares del estado”, dijo Strober. «Todo el festival se delineará como el estado de Nuevo México con información, fotos e imágenes colocadas en todo el mapa».

Música en vivo, películas con palomitas gratis, minigolf, salas de video y juegos de jardín serán parte del festival. Southwest Grape & Grain llevará a cabo una clase de degustación de cerveza a la 1 p. m. y a las 3 p. m. Los boletos cuestan $15 e incluyen muestras de ocho estilos diferentes de cerveza. También tendrá lugar una clase de elaboración y degustación de cerveza a las 14:00 y 16:00 horas. Los boletos cuestan $10 e incluyen cinco muestras de cerveza artesanal.

El chef Shawn Weed de Acre llevará a cabo una sesión de maridaje de cervezas a las 2 p. m., y se combinarán cinco platos de comida diferentes con cinco cervezas diferentes. Entradas $15.

El Gran Festival de la Cerveza en Nuevo México se creó para centrarse únicamente en las cervecerías Land of Enchantment.

“No hay un gran festival de la cerveza en Nuevo México que celebre las cervecerías de Nuevo México”, dijo Strooper. «No hay nadie. Esa fue la realización. No hay cerveza que sea exclusiva y es exclusivamente de Nuevo México. Y de ahí es de donde vino esto. Se estaba dando cuenta de que no estaba hecho y quería hacerlo de manera diferente. No se trata solo de cerveza, se trata de entretenimiento, películas, música, juegos, juegos de césped. Todo lo que hacemos es realmente apoyar a estos negocios locales”.