Operaciones de fraude de carne separadas encontradas en los Países Bajos y España

Varias personas han sido arrestadas en los Países Bajos como parte de una investigación de fraude relacionada con la carne.

El Servicio de Inteligencia e Investigación de la Autoridad de Seguridad de Productos Alimenticios y de Consumo de los Países Bajos (NVWA-IOD) está investigando el fraude de documentos relacionado con el pollo exportado.

Las autoridades visitaron dos locales comerciales y dos viviendas a finales de enero. Siete personas han sido arrestadas y una liberada después de ser interrogada la semana pasada.

También se realizaron búsquedas en Bélgica y España en tres empresas que pueden estar trabajando con la firma holandesa sospechosa.

Los investigadores creen que una empresa con sede en el este de los Países Bajos ha incluido la carne de pollo congelada como otros productos, como el pescado, en documentos y luego la exporta a países principalmente de África.

Están investigando los certificados veterinarios oficiales y la información de envío, así como otros registros comerciales. Los medios holandeses nombraron a la empresa buscada como Wegdam Food Link en la ciudad de Haaksbergen.

Se cree que el propósito del presunto fraude es reducir los aranceles de importación para el destinatario hasta en un 70 por ciento.

Los funcionarios de NVWA-IOD dijeron que este tipo de fraude también representa un riesgo para la seguridad alimentaria. Cuando algo anda mal con un alimento, debe ser posible averiguar de dónde vino el producto ya quién se entregó. Tal rastreo no es posible si los documentos oficiales no son exactos.

Decomisos de jamón español
En otro incidente, la Guardia Civil española ha incautado cerca de 2.000 piezas de carne en una operación contra el fraude alimentario en la provincia de Cáceres.

La acción provocó la detención de cuatro personas y la investigación de otras cinco. Los productos decomisados ​​incluyen jamón, embutidos y carne de cerdo congelada. Además de casi 2.000 piezas de carne, las autoridades bloquearon 760 kilogramos de salchichas y 4.500 kilogramos de carne congelada.

La Operación Sekai se inició en noviembre de 2020 tras detectarse actividad en una fábrica cárnica cerrada en un polígono industrial de la localidad de Malpartida de Plasencia.

Los funcionarios descubrieron que las operaciones, incluido el almacenamiento, la distribución y la comercialización de productos alimenticios de origen animal, se estaban llevando a cabo sin controles por parte de las autoridades locales, ya que el sitio no estaba registrado.

Una inspección descubrió productos cárnicos con fecha de consumo modificada o excedida, número inexistente de productores o empacadores, y problemas con registros, etiquetado y trazabilidad.

Los productos se enviaron a establecimientos comerciales de las provincias de Cáceres, Badajoz, Salamanca y Toledo. La compañía también tenía vínculos con firmas con sede en Salamanca, Toledo, Badajoz, Vizcaya y Madrid.

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