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Heura convierte la plaza de toros española en un lanzador de carne vegetariana

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La startup de carne vegetariana Heura ha lanzado dos nuevos productos de cerdo veganos: salchicha y chorizo. Pero el lanzamiento no fue típico. Heura introdujo los artículos sin carne en la plaza de toros española en un esfuerzo por desafiar la dura tradición.

Lanzamiento de la plaza de toros

Heura presentó los productos en La Monumental, que fue la última plaza de toros comercial activa en Cataluña, España.

En 2010, el parlamento catalán aprobó una ley que prohíbe los eventos taurinos. La decisión se tomó por motivos éticos, ya que la práctica incluye la tortura pública y la matanza de animales. A pesar de que muchos países lo han prohibido, unos 250.000 toros todavía se matan en corridas de toros cada año, según Sociedad Humanitaria Internacional.

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