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9 alimentos que alivian la acidez y el reflujo ácido después de las vacaciones

No importa lo que esté celebrando, probablemente ya esté comenzando a disfrutar de algún tipo de deliciosa comida navideña. Podrías estar sumergiendo látex En crema agria y jugo de manzana, beben Ponche de huevo Cócteles o cenas con temas navideños dulces de azucar, pastel, pan de jengibre, puré de papas y relleno. Y probablemente no planeas detenerte pronto.

Entonces decimos: ¡Más poder para ti! Si alguna vez hay un momento para disfrutar de una comida deliciosa, este es el día festivo. Pero la combinación de alimentos ricos y volumen que muchos de nosotros consumimos significa una cosa: es la temporada de acidez y reflujo ácido.

¿Se pregunta cuál es la diferencia entre la acidez y la ERGE? de acuerdo a HealthlineLa ERGE es una afección médica común que puede variar en gravedad de leve a grave, y la acidez de estómago es un síntoma de reflujo ácido.

Si bien muchos de nosotros aceptamos la acidez estomacal como un efecto secundario molesto de diciembre, no tiene por qué ser así. De hecho, hay muchas cosas que puede hacer para evitar la acidez estomacal en primer lugar. “Intente comer comidas más pequeñas en lugar de tres grandes”, sugiere Amy Shapiro, dietista registrada y experta en nutrición.. «Cuando comemos comidas abundantes, aumenta la presión sobre el esófago, lo que provoca acidez estomacal, y las comidas abundantes hacen que nuestro cuerpo produzca más ácido estomacal, lo que puede provocar acidez estomacal».

También puede intentar reducir el tiempo de los atracones muy cerca de la hora de acostarse. «Cuando te acuestas, la comida en tu estómago ejerce presión sobre el esfínter esofágico inferior», dijo Shapiro. «Al no tener mucha comida en el estómago, se reducirá la acidez. Trate de dejar de comer tres horas antes de acostarse».

Por supuesto, a veces la acidez estomacal es solo un éxito y no hay mucho que pueda hacer al respecto. Cuando eso sucede, estos alimentos y bebidas pueden ayudar.

avena

Los alimentos ricos en fibra como la avena pueden hacer maravillas cuando se trata de acidez estomacal. «La avena, el arroz integral y las verduras, así como los alimentos menos ácidos como los plátanos, el brócoli y las nueces, ayudan a contrarrestar la acidez estomacal fuerte». Maggie MichaelczykDietista registrado.

Shapiro agregó que los granos integrales son fáciles de digerir y no excretan ácidos en el cuerpo. Además, cuando se prepara de forma sencilla, es ligero y agradable para el sistema digestivo.«

La baja acidez de la avena puede ayudar a reemplazar los ácidos del estómago.

sandía

«Los alimentos con alto contenido de agua ayudan a debilitar el ácido del estómago», anotó Michalczyk. Si la sandía no es lo tuyo, la lechuga y el pepino también funcionan.

Leche baja en grasa

Si bien muchos optan por productos lácteos enteros en estos días, cuando se trata de acidez estomacal, es mejor ceñirse al yogur o la leche bajos en grasa, ya que pueden contrarrestar la acidez. «El yogur y la leche bajos en grasa pueden ayudar a aliviar los síntomas de la acidez estomacal mientras se toman», dijo Michalczyk. «Sin embargo, es importante ser bajo en grasas, porque las grasas pueden exacerbar el reflujo ácido».

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Té de jengibre o jugo de jengibre

El jengibre es conocido por hacer maravillas en su sistema digestivo (si alguna vez ha experimentado episodios de náuseas que el jengibre ha aliviado, sabe que es cierto) y también puede ayudar a tratar la acidez estomacal. “El jengibre fresco es un gran remedio natural para ayudar a la digestión, por lo que es una buena idea tener a mano té de jengibre cuando tienes acidez de estómago”, dijo Michalczyk.

¿Buscas algo más genial? Agrega un poco de jengibre fresco a tu batido matutino.

verduras

Las verduras no tienen exactamente un papel protagónico este diciembre. Pero si está lidiando con la acidez de estómago, las verduras pueden ser sus mejores aliadas. Las verduras de hoja verde, los tubérculos e incluso los guisantes son suaves, mejoran la digestión y ayudan a prevenir la ERGE [gastroesophageal reflux disease]»Siempre y cuando no se cocine con mucho ajo o especias», dijo Shapiro. «¡Disfruta en abundancia en cualquier comida festiva!»

cactus

Por lo general, pensamos en el aloe vera como esa sustancia verde pegajosa que ayuda a aliviar las quemaduras solares. ¿Pero adivina que? “Así como el aloe vera apaga la piel por las quemaduras solares, el aloe vera puede aliviar la ERGE o la indigestión cuando se toma internamente”, dijo Shapiro. «Puede mezclarlo, hacer un batido o simplemente comprar jugo de aloe vera en su mercado local para calmar los síntomas de inmediato».

Puede obtener aloe vera en su forma pura o ya embotellada en la tienda de comestibles.

VICUCHKA a través de Getty Images

Puede obtener aloe vera en su forma pura o ya embotellada en la tienda de comestibles.

chirivía

Al agregar chirivía a comidas más pesadas, puede aumentar el sabor de sus alimentos sin aumentar la grasa, lo que significa que no será una causa de acidez estomacal (pero igual de sabrosa, si no más). «Trate de aumentar la cantidad de productos frescos en sus comidas, mientras disminuye la cantidad de grasa», dijo Keelen Bogden, dietista registrada y consultora de salud y bienestar. Me encanta el bienestar. «Por ejemplo, si está preparando una sopa cremosa de invierno, intente triturar chirivías cocidas o una papa de media base en lugar de usar la cantidad completa de crema espesa que requiere la receta. Así es como aumentamos el sabor y la densidad de nutrientes mientras reducimos grasa. Eso, ayudamos a detener la ERGE en seco «.

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té de camomila

El té de manzanilla puede ser increíblemente relajante cuando se trata de malestar estomacal Tracy Lockwood Beckerman, dietista titulada con sede en la ciudad de Nueva York. «Bebidas relajantes Y el aroma de la manzanilla ayuda a lubricar las quemaduras de ácido después de una comida «.

hinojo

Al echar un poco de hinojo en el plato, puede hacer que su comida sea menos ácida. «El hinojo es un excelente alimento alcalino que ayuda a reducir los niveles elevados de ácido», dijo. «De esta manera, puede ayudar a equilibrar el pH alto en los otros ingredientes del plato y compensar el alto nivel de ácido del estómago».