TR foto de Nick Bauer Restaurante Naomy García en el recientemente renovado restaurante mexicano Plaza del Sol de su familia ubicado en 903 W Lincoln Way. La empresa, antes llamada Plaza México, cerró en diciembre pasado antes de regresar a Marshalltown la semana pasada.
Un restaurante de Marshalltown reabrió sus puertas a los clientes la semana pasada cuando Plaza México, ahora llamada Plaza del Sol, está de vuelta en el negocio sirviendo la comida mexicana del área.
El restaurante familiar está ubicado en 903 W.
Hemos estado abiertos durante aproximadamente una semana, y ha sido genial «, dijo García sobre su regreso. «He conocido a muchas personas que han estado viniendo aquí desde el principio hace unos seis años».
La familia García abrió el establecimiento en 2016 y esperan que los clientes nuevos y antiguos pasen a probar los platos favoritos que se sirven cada día.
«[We’re] «Solo volvemos a presentar nuestra comida a nuestros clientes, los platos particulares que realmente disfrutaron”, dijo García. «Hemos tenido una gran afluencia de la comunidad que viene y prueba la comida nuevamente, para ver si sigue siendo la comida original que teníamos antes. , que es así».
«Mi papá está de regreso en la cocina, lo cual está bien. Mi mamá está sirviendo». «Siguen siendo las mismas personas en la cocina. Tenemos nuevo personal aquí, pero todavía tenemos los mismos servidores que teníamos antes».
Sin embargo, aunque el restaurante contará con un menú similar y algunas caras conocidas de años anteriores, García dice que esperan traer nuevos clientes favoritos que puedan haber visto en otros lugares.
«Nos desviamos un poco más», dijo, «porque hay ciertas cosas que nuestros clientes quieren». «Pudimos traer esos artículos que sintieron que podrían conseguirlos en otro lugar. Los trajimos a casa».
Junto con clásicos como carne asada, enchiladas, tacos callejeros y tamales y fajitas caseros, el menú agregará más opciones para grupos más grandes de clientes.
«Tenemos algunos platos nuevos», dijo García. «Tenemos más platos que se enfocan en varias personas: platos parciales por un precio en particular. Así que las personas pueden dividir el costo versus obtener un plato per cápita… Hemos recuperado todo nuestro menú anterior como la gente solía disfrutarlo».
La reapertura del restaurante da continuidad a una larga tradición de atender a la familia, algo que según García refuerza su establecimiento.
“Somos un negocio familiar y vivimos en Marshalltown”, dijo. «Eso es lo más importante. No muchas personas que son propietarias de negocios suelen postularse donde está la comunidad, así que conocemos nuestra comunidad».
Plaza del Sol está abierto de 11 am a 9 pm de lunes a jueves todas las semanas, de 11 am a 10 pm de viernes a sábado y de 11 am a 8 pm los domingos.
Se puede comunicar con el restaurante por teléfono al (641) 352-3027 o verlo en Facebook en www.facebook.com/PlazaMexicoMarshalltown.
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Contacto Nick Baur
al 641-753-6611 o
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