El poder transformador de la producción de alimentos en Mauricio: el blog del Coordinador Residente de la ONU

Lisa Singh, Coordinadora Residente de la ONU para Mauricio y Seychelles, habló antes Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU +2 Que tiene lugar en Italia del 24 al 26 de julio.

«Este es un momento particularmente bueno para ser el Coordinador Residente de un pequeño país insular como Mauricio. Desde que llegué aquí en 2022, me he enfrentado a ejemplos de condiciones climáticas extremas como inundaciones y huracanes por un lado y escasez de agua por el otro.

Este impacto visible del cambio climático combinado con nuestra lejanía geográfica, la escala de nuestras pequeñas economías y los altos costos de importación tiene consecuencias nefastas para la seguridad alimentaria de nuestra isla. Ha ganado más impulso desde COVID-19 Crisis de suministros y productos básicos relacionadas con la pandemia y la guerra en Ucrania, lo que plantea fuertes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria como clave para una agenda de transformación económica sostenible.

Los sistemas alimentarios han surgido no solo como un desafío agrícola, sino como eventos que cambian el juego para impulsar resultados en varios ODS. El próximo evento en Italia brinda una oportunidad para que ambos países se centren en el camino a seguir para acelerar el poder transformador de los sistemas alimentarios.

La producción de alimentos debe verse en todos los sectores, no de forma aislada. El agua y la energía son insumos directos a lo largo de la cadena de valor de los alimentos, mientras que los recursos naturales y los ecosistemas y sus servicios respaldan la seguridad de estos insumos. La agricultura representa el 30 por ciento del uso del agua solo en Mauricio. A nivel mundial, un tercio de la energía disponible en el mundo se consume en la cadena de valor de la producción de alimentos.

Los medios de vida de los pescadores artesanales como Nazma se han visto muy afectados por el cambio climático.

Adopte un enfoque holístico

Abordar la escasez de agua e invertir en energía renovable es fundamental para la seguridad alimentaria. Mauricio importa tres cuartas partes de su energía de fuentes renovables, lo que representa el 24 por ciento de su combinación energética actual. Importa más del 77 por ciento de sus necesidades alimentarias a medida que las familias se ven presionadas a medida que los precios de los alimentos continúan aumentando en productos básicos como pan, lentejas negras, leche en polvo y aceite de cocina. Nuestra dependencia de las importaciones, como semillas, fertilizantes, pesticidas, tecnología y equipos, nos deja vulnerables a las interrupciones de bienes y suministros en todo el mundo.

La transformación de los sistemas alimentarios puede desempeñar un papel importante en las estrategias de los países para mitigar y adaptarse al cambio climático. Por ejemplo, en consonancia con sus contribuciones determinadas a nivel nacional, Mauricio ha reafirmado sus compromisos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agrícola. El país también ha identificado la agricultura como un sector prioritario para adaptarse al cambio climático con un enfoque principal en técnicas de riego eficientes y agricultura climáticamente inteligente.

Está claro para el equipo de la ONU que es fundamental apoyar un enfoque integral de sistemas para abordar los vínculos entre los alimentos, el clima, el agua, la energía y el género.

El poder de las alianzas

Tomamos un enfoque dual. Existe una participación institucional para guiar las estrategias, políticas y presupuestos necesarios para transformar los sistemas alimentarios, así como para influir en las asignaciones presupuestarias.

También apuntamos a mejorar la resiliencia de la comunidad, aprovechando el poder de las asociaciones, las plataformas digitales, las modalidades privadas y públicas y los datos, con las mujeres y los jóvenes en el centro.

Para países como Mauricio, donde el turismo es una fuente importante de ingresos del PIB, el impacto del cambio climático representa un riesgo para la sostenibilidad debido a sus ecosistemas naturales escasos y frágiles.

Las vidas y los medios de subsistencia de las comunidades locales, particularmente en las zonas costeras, se ven directamente afectados. El blanqueamiento de corales y la contaminación humana están ejerciendo presión sobre el ecosistema de la laguna afectando a nuestros pescadores artesanales como Nazma y su familia.

Ella ha estado en el negocio de la pesca artesanal por más de 30 años con su esposo y varios hijos. Este es un método de pesca sostenible, ya que solo se utilizan cuerdas a diferencia de la pesca comercial. Además, la mayor parte del pescado que capturan es para consumo en Mauricio y no para exportación.

Nazma dice que le encanta todo lo relacionado con la caza. Es una pasión que se ha convertido en su trabajo. Pero ella sostiene que la vida es cara, el combustible es caro y hay menos peces en el lago.

Las Naciones Unidas, en colaboración con la Unión Europea a través del proyecto Ecofish, está utilizando innovaciones en tecnología para empoderar a los pescadores artesanales de los lagos que han sido sobreexplotados.

Fomentando la agricultura ‘inteligente’

Al mejorar la resiliencia económica de estas comunidades pesqueras tradicionales, se mejorará la seguridad alimentaria a través de una mejor gestión de los recursos marinos.

En Rodrigues, parte del archipiélago de Mauricio, trabajamos con ocho mujeres que formaron la Asociación de Productores de Cúrcuma de Rodrigues para cultivar cúrcuma y convertirla en polvo para la venta.

Hablando sobre los insumos de energía para la agricultura, Mary Ann, miembro de la asociación, dijo que gracias al apoyo financiero del Programa de Pequeñas Subvenciones (SGP) del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) respaldado por las Naciones Unidas, ella y sus compañeros pudieron comprar una secadora que funciona con energía solar para reemplazar la secadora eléctrica, que consume mucha energía y cuesta mucho dinero.

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Mauricio / Stephane Bellero

Las comunidades costeras de Mauricio, como Port Sud-Est, están expuestas a los efectos negativos del cambio climático.

Su colega y amiga, Perrin, explica cómo la empresa permite que las mujeres se liberen. También permitirá que sus descendientes continúen este trabajo porque la cúrcuma siempre estará ahí.

Otras soluciones innovadoras para sistemas alimentarios sostenibles están siendo probadas por agencias de la ONU en Mauricio. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo), junto con la Organización para la Agricultura y la Alimentación (fau) Y ONU Mujeres bajo Fondo Mutuo ODSpromueve biofertilizantes locales de bajo costo a partir de algas marinas.

La FAO apoya iniciativas de patrocinio de agricultura inteligente, Programa de las Naciones Unidas para el DesarrolloConferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD)UNCTAD), y el Fondo de Población de las Naciones Unidas (Fondo de Población de las Naciones Unidas).

Con solo siete años para implementar el programa Agenda 2030 nuestro Equipo de las Naciones Unidas en Mauricio Continuará con sus esfuerzos para apoyar la diversificación de la economía, fortalecer la economía circular e invertir en capital humano para contrarrestar los choques de oferta.

Trabajar en asociación para mejorar la acción climática y promover caminos resilientes es clave para salvaguardar el futuro de Mauricio para nuestra gente, el planeta, la prosperidad y la paz”.